Saffron In Pregnancy: गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिलाओं को कई तरह की नसीहतें मिलती हैं जिनमे से एक है की आपको गर्भावस्था में केसर वाला दूध पीना चाहिए या फिर किसी दूसरे तरह से भी केसर का सेवन करना चाहिए क्योंकि गर्भावस्था में केसर के सेवन से होने वाले बच्चे का रंग गोरा होता है। इसके अलावा लोग ये भी बोलते हैं की नारियल पानी पीने से भी होने वाले बच्चे का रंग गोरा होता है।
गर्भावस्था में केसर खाने से होने वाले बच्चे का रंग गोरा होता है, ऐसा हो ना हो पर प्रेग्नेंसी में केसर का सेवन करना बहुत फायदेमंद है। केसर का सेवन प्रेग्नेंसी में होने वाली कई समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। कई दूसरी चीजों की ही तरह प्रेगनेंसी के दौरान केसर खाने के फायदे भी हैं और कुछ नुकसान भी। तो अगर आपको इस बात की जानकारी नहीं है कि प्रेगनेंसी के दौरान कितनी मात्रा में केसर का सेवन करना चाहिए और आप अगर अधिक मात्रा में केसर का सेवन करती हैं तो यह आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है।
वैसे तो केसर अपने औषधीय गुणों के कारण जाना जाता है। केसर का उपयोग कई तरह के व्यंजनों में भी उसका स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। प्रेग्नेंसी में भी केसर खाने के कई फायदे हैं। लेकिन अगर आपको इस बात की जानकारी ना हो की कितनी मात्रा में केसर का सेवन करना चाहिए तो ज्यादा केसर खाने से आपको और आपके होने वाले बच्चे को नुकसान भी हो सकता है। इस लेख में हम जानने की Pregnancy Me Kesar Kab Khana Chahiye, प्रेग्नेंसी में केसर खाने के फायदे क्या हैं और सीएक साइड इफेक्ट्स के क्या है।
Saffron in Pregnancy: गर्भावस्था के दौरान शरीर में कई बदलाव होते हैं। ऐसे में केसर का सेवन आपको चिड़चिड़ापन महसूस की समस्य से निजात दिलाता है। इसके अलावा गर्भावस्था में केसर का सेवन आपके पाचन को बेहतर बनाता है जिससे एसिडिटी कम होती है और आपका पेट स्वस्थ रहता है। केसर आपके मिज़ाज को भी बेहतर बनाने में मदद करता है जिससे आपको नींद अच्छी आती है।
Saffron In Pregnancy: मसालों के राजा केसर (Saffron) को ज़ाफ़रान, कौंग, या कुमकुमापूवु के नाम से भी जाना जाता है। पारंपरिक मसालों में इसका अपना एक अलग महत्व है। केसर का उपयोग मेडिकल सप्लीमेंट के रूप में भी किया जाता है। केसर को गर्भावस्था के दौरान सेवन की जाने वाली बेहतर सामग्रियों में से एक माना जाता है। गर्भावस्था के दौरान केसर के उपयोग से आपके शरीर को बहुत सारे लाभ मिल सकते हैं।
यह आपकी गर्भावस्था की समस्याओं को कम करने में मदद करता है। दूसरी तिमाही से केसर का सेवन करना सबसे अच्छा माना जाता है। केसर आपके मूड स्विंग को कम करने में मदद करता है और इससे सफर के दौरान होने वाली सभी ऐंठन और दर्द से भी राहत मिलती है। गर्भावस्था के दौरान अपच और कब्ज एक आम समस्या है जिसका सामना लगभग महिलाएं गर्भावस्था के दौरान करती हैं। केसर का सेवन गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ पाचन में मदद करता है जिससे एसिडिटी कम होती है और आपका पेट स्वस्थ रहता है।
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Pregnancy Me Kesar Kab Khana Chahiye | प्रेग्नेंसी के दौरान केसर के फायदे
1. बीपी कंट्रोल करने में असरदार
प्रेग्नेंसी के दौरान ज्यादातर महिलाओं का हार्ट रेट लगभग 25% तक बढ़ जाता है जिस वजह से उनका ब्लड प्रेशर ऊपर नीचे होने लगता है। प्रेग्नेंसी में ब्लड प्रेशर ज्यादा बढ़ने से प्रीक्लैम्प्सिया की दिक्कत हो सकती है। ऐसी स्थिति में केसर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है क्यूंकि इसमें पोटैशियम और क्रोसेटिन होता है। इसलिए प्रेग्नेंसी में केसर का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।
2. मूड स्विंग्स की समस्या से निजात
प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं में कई तरह के हार्मोनल परिवर्तनों होते हैं जो हमारे मूड पर काफी प्रभाव डालते हैं। इस दौरान केसर का सेवन आपके डिप्रेशन को कम करने का काम करता है और मस्तिष्क में खून के प्रवाह को बढ़ाता है। केसर के सेवन से सेरोटोनिन हार्मोन का उत्पादन होता है जो आपके मूड में सुधार करता है और तनाव वाले हार्मोन कोर्टिसोल के लेवल को कम करता है।
3. मॉर्निंग सिकनेस होगी दूर
प्रेगनेंसी के दौरान, खासकर प्रेग्नेंसी के शुरुआती दिनों में या फिर कई बार तो पूरी प्रेग्नेंसी के दौरान मॉर्निंग सिकनेस की समस्या रहती है। जैसे की उल्टी आना, चक्कर आना, सिर घूमना जैसी समस्याएं मॉर्निंग सिकनेस कहलाती हैं। इस दौरान आपको ऐसा महसूस होता है जैसे की शरीर में एनर्जी नहीं बची और आप डल महसूस करने लगती हैं। इस स्थिति में अगर आप केसर वाली चाय का सेवन करेंगी तो जी मिचलाने और चक्कर आने जैसी समस्याओं से आपको रहत मिल सकती है।
4. पाचन तंत्र बनेगा मजबूत
प्रेग्नेंसी के दौरान ज्यादातर महिलाओं को पेट में दर्द की शिकायत रहती है क्योंकि इस दौरान डाइजेशन यानी पाचन की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इसलिए इस दौरान होने वाली माँ को कुछ ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए जो उनके डाइजेशन के प्रोसेस को बेहतर बनाने में मदद करें। ऐसे में केसर आपके लिए बेहद मददगार साबित हो सकता है। केसर, पाचन तंत्र तक खून के प्रवाह को बेहतर बनाने का काम करता है जिससे मेटाबॉलिज्म मजबूत बनता है। इस प्रजार डाइजेशन की प्रक्रिया बेहतर बनती है। केसर के सेवन से ऐसिडिटी और पेट फूलने की समस्या में भी राहत मिलती है।
5. एनीमिया (खून की कमी) में सहायक
गर्भावस्था के दौरान ज्यादातर महिलाएं एनीमिया से पीड़ित हो जाती है यानि की उनमे खून की कमी आ जाती है। ऐसे में भोजन में केसर का नियमित सेवन आपके खून में हीमोग्लोबिन को बढ़ाएगा और एनीमिया को ठीक करेगा।
6. क्रैम्प्स की दिक्कत में मददगार
क्रैम्प्स का नाम सुनते ही पीरियड्स का ख्याल आता है लेकिन क्रैम्प्स सिर्फ पीरियड्स में ही नहीं बल्कि प्रेग्नेंसी के दौरान भी काफी दिक्कत देते हैं। कुछ महिलाओं में हल्के-फुल्के क्रैम्प्स होते हैं तो कुछ को डिलिवरी आते-आते गंभीर क्रैम्प्स होने लगते हैं। ऐसा गर्भावस्था के दौरान शरीर में होने वाले बदलावों के कारण होता है। ऐसी स्थिति में केसर प्राकृर्तिक दर्दनिवारक (Natural Painkiller) का काम करता है। यह मासंपेशियों को रिलैक्स करके पेट के दर्द और क्रैम्प्स की दिक्कत को दूर करता है।
7. बच्चे के मूवमेंट में मददगार
जब आप एक गिलास दूध में केसर डालकर पीतीं हैं तो आप अपने अंदर अपने बच्चे की हलचल महसूस कर सकती हैं। केसर पिने से शरीर की गर्मी बढ़ जाती है जिसके बाद आप बच्चे की हलचल को महसूस कर सकते हैं। इस बात का ध्यान रखें की ज्यादा मात्रा में केसर के सेवन से बचें। आपके शिशु की हरकतें आप पांचवे महीने के बाद से अपने आप ही महसूस कर पाएंगी।
8. नींद में बढ़ावा
रात में एक कप गर्म दूध के साथ केसर का सेवन आपको शांतिपूर्ण नींद दिला सकता है।
प्रेग्नेंसी के दौरान केसर के नुकसान
वैसे तो गर्भवती महिलाओं के लिए केसर कई तरह से फायदेमंद है लेकिन अगर इसका बहुत ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाए तो इससे होने वाली मां को काफी नुकसान हो सकता है। केसर के ज्यादा सेवन से गर्भाशय में संकुचन का खतरा हो सकता है जिससे कई तरह से साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं।
1. मिसकैरेज का खतरा
उपरोक्त लेख में हम ये तो जान ही चुके हैं की केसर की तासीर गर्म होती है इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में गर्मी बढ़ती है। शरीर में गर्मी बढ़ने से गर्भाशय में कॉन्ट्रैक्शन्स यानी संकुचन होने लगता है। ऐसे में अगर प्रेग्नेंसी के शुरुआती हफ्तों में बहुत ज्यादा केसर का सेवन किया जाए तो मिसकैरेज होने का खतरा रहता है। इसलिए प्रेग्नेंट महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे प्रेग्नेंसी की दूसरी तिमाही यानी 3 से 6 महीने के दौरान ही केसर का सेवन करें या फिर अपने गाइनैकॉलजिस्ट की सलाह से भी ले सकती हैं।
2. बार-बार उल्टी आना
कई गर्भवती महिलाओं को केसर के सेवन के बाद उल्टी आने की समस्या होने लगती है। जब आप बार-बार उल्टी करती हैं तो इससे आप जो भी न्यूट्रिएंट्स का सेवन करती हैं वह शरीर से बाहर निकल जाता है। ऐसे में अगर आपको केसर का सेवन करने के कारण उल्टी आ रही हो तो इसका सेवन तुरंत बंद कर दें।
3. ऐलर्जी का खतरा
अक्सर देखा गया है की प्रेग्नेंट महिलाओं को केसर खाने के बाद ऐंग्जाइटी यानी बेचैनी महसूस होने लगती है, वहीँ कुछ का जी मिचलाने लगता है या सिरदर्द होने लगता है या फिर फिर मुंह सूखने की दिक्कत होने लगती है। अगर आपको भी खुद में इस तरह के कोई लक्षण दिखें तो केसर का सेवन तुरबत बंद कर दें।
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